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梅子魚凍干機 冷凍干燥機生產(chǎn)商

簡要描述:梅子魚凍干機是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥梅子魚的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的梅子魚易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。廠家供應(yīng)生物化學(xué)凍干機

  • 產(chǎn)品地址:上海
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2022-10-13
  • 瀏覽次數(shù):1479

梅子魚凍干機 冷凍干燥機生產(chǎn)商的詳細資料:

品牌拓紛制冷價格區(qū)間面議
儀器類型普通擱板型適用范圍生產(chǎn)型
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域食品

梅子魚凍干機是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥梅子魚的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的梅子魚易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于梅子魚,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。其凍干箱按照GMP要求制作,筒體采用304食品級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。外部噴砂處理,美觀大方。隔板和物料盤接觸物料的都是304不銹鋼,制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機廠家是用戶性價比之選,設(shè)備穩(wěn)定能耗低。

  食品真空冷凍干燥機簡稱食品凍干機,凍干食品是目前食品脫水的一種較為*干燥保存方法,其工作原理是將含水食品在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,從而達到食品脫水干燥的目的。
        凍干食品其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變,食品中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的食品呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長的保存期。
       田楓食品真空冷凍干燥機廣泛應(yīng)用在食品領(lǐng)域(如:果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn))和營養(yǎng)保?。ǚ渫鯘{、人參、龜、鱉、燕窩等營養(yǎng)保健品),可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。

 

設(shè)備特點:

1、凍干箱體和隔板嚴格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計,結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計成易清潔, 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;
3、隔板根據(jù)客戶需求進行定制板層,可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型,表面平整及光滑,傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工??筛鶕?jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標準進口品牌配置,制冷能力強、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動/手動兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過程中可隨時對配方進行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。

General Detail

總述

Sr. No.

Description

描述

Specifications

規(guī)格

1

Mode

型號

TF-FZG-5

2

Output (approx.)

產(chǎn)量(大約)

50KG

3

Maximum ice capacity

最大捕冰力

100kg

4

Control

控制方式

Microprocessor

微機處理

5

Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm)

外型尺寸(大約)(長×寬×高)

4500×2100×3600

(Final dimension based on design)

(以最終設(shè)計尺寸為準)

6

Weight (approx.)

重量(大約)

~5,000kg

7

Chamber type  Material

凍干箱外型      材質(zhì)

Cylindrical    SUS 304

圓筒體

8

Temperature range

溫度范圍

-45~-50°Cto + 80°C

9

Number of shelves

板層數(shù)

5+ 1(upper radiant shelf)   

(溫度補償板)

10

Dimension (L × W × T) (mm)

板層尺寸(以設(shè)計為準)

1000x1000x20

11

area (sq. m)

面積

5

12

Spacing (mm)

板間距

65

13

Material

材質(zhì)

SUS 304

14

Condenser type

冷凝器外型

Cylindrical

圓筒體

15

Final temperature

極限溫度

-65°C~-70

16

Coiled pipe material

盤管材質(zhì)

SUS 304

17

Final vacuum

極限真空

2.7×10 -2mbar

18

Software

軟件

TF-5000

19

PLC

可編程控制器

Omron

20

Industrial personal Computer

工控機

Touch Screen Computer

品牌平板電腦

21

Electricity - total electrical load

總裝機功率

37kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

22

Cooling water for refrigerant cooling

用于制冷系統(tǒng)的冷卻水

14m3/hr (1.5P2bar, T25°C)

23

Water for de-icing

化霜用水量

0.4T/batch (P2bar, T=80°C)

24

Compressed air for pneumatic valves

用于氣動閥的壓縮空氣

60L/min (4P8bar)





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