藍莓營養(yǎng)價值雖高，卻不易儲藏，而且傳統(tǒng)的藍莓干燥工藝對藍莓本身的營養(yǎng)成分、熱敏性有效成分流失較大。隨著真空冷凍干燥技術的不斷發(fā)展，在藍莓上的應用，使之問題得到解決。

  上海拓紛機械設備有限公司于去年推出產品--小型藍莓冷凍干燥機，不但體積小巧、凍干面積大、而且價格也是同款面積的一半左右。拓紛小型藍莓冷凍干燥機還可以凍干其它水果、蔬菜、肉類等，適合藍莓種植園、藍莓批發(fā)商、藍莓加工廠，還可以適用于家庭。

   小型藍莓冷凍干燥機參數：

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